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“ 坦白地說，作為一位企業(yè)家，十幾年前我的確吃過魚翅。”2日下午，全國(guó)政協(xié)委員萬捷對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者說。

他告訴記者，在當(dāng)時(shí)，消費(fèi)魚翅是一種禮貌，一種文化和企業(yè)接待的面子。“但是5年前開始，我身邊的人都不消費(fèi)魚翅了。”

“當(dāng)然，我也會(huì)遇到尷尬，比如上個(gè)月我去成都，兩頓飯都有魚翅，但我都拒絕了。到臺(tái)灣訪問時(shí)，他們也請(qǐng)吃魚翅，我也拒絕了。”

今年全國(guó)“兩會(huì)”召開之際，萬捷和全國(guó)人大代表丁立國(guó)專門提交了《關(guān)于“制定禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅規(guī)定”的提案》。他告訴記者，短短30多年間，全世界魚翅貿(mào)易總量從不到4000噸激增至近14000噸。其中，中國(guó)內(nèi)地及香港、臺(tái)灣三地魚翅消費(fèi)占據(jù)著全球魚翅貿(mào)易和消費(fèi)的95%以上。

他認(rèn)為，如果政府明確禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅，對(duì)保護(hù)海洋生態(tài)平衡、倡導(dǎo)綠色環(huán)保生活方式、提高食品安全水平，將取得一舉多得的效果。

事實(shí)上，萬捷“盯”上魚翅已經(jīng)不是第一年了。去年全國(guó)政協(xié)會(huì)議期間，萬捷作為第一提案人，與45位全國(guó)政協(xié)委員聯(lián)名提交了《呼吁制定禁止魚翅貿(mào)易法規(guī)》的提案。該提案作為重點(diǎn)提案被轉(zhuǎn)到商務(wù)部。

萬捷告訴記者，之后，他們與商務(wù)部進(jìn)行了很多次溝通。商務(wù)部表示，將與相關(guān)部門積極磋商，爭(zhēng)取進(jìn)入立法程序。

“實(shí)際上，要實(shí)現(xiàn)去年提案中提出的目標(biāo)，難度是很大的。”萬捷對(duì)記者說，所以今年提案的訴求更為具體，就是利用政府控制“三公”消費(fèi)的時(shí)機(jī)，能夠在公務(wù)和官方宴請(qǐng)的過程中，禁止魚翅消費(fèi)。

據(jù)萬捷等人的調(diào)查了解，其實(shí)許多政府機(jī)構(gòu)也希望禁止魚翅消費(fèi)，但苦于招待禮節(jié)和面子，往往不得不消費(fèi)魚翅。“如果請(qǐng)國(guó)務(wù)院相關(guān)部門，在限制‘三公’消費(fèi)的條文中，把禁止魚翅消費(fèi)加進(jìn)去，一些政府部門不請(qǐng)吃魚翅也會(huì)名正言順。”他說。

在萬捷提交的提案中，列舉了魚翅消費(fèi)的三大弊?。?br />
魚翅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，且對(duì)人體有害。據(jù)科學(xué)研究，魚翅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高且難以被人體吸收利用，鉛汞含量分別是歐盟標(biāo)準(zhǔn)的3.74倍和675倍，含量超標(biāo)。

魚翅消費(fèi)會(huì)導(dǎo)致鯊魚滅絕。據(jù)統(tǒng)計(jì)全球每年約有7000萬到1億條鯊魚被捕殺，嚴(yán)重影響到鯊魚物種生存危機(jī)和海洋生物平衡。另外，在中國(guó)物種紅色名錄中，包括鯨鯊和姥鯊在內(nèi)的44種鯊魚都列作瀕危。

魚翅消費(fèi)導(dǎo)致公共資源浪費(fèi)。由于魚翅屬于高價(jià)，公款消費(fèi)在魚翅消費(fèi)中占據(jù)很大比例，增加了政府開支。在目前政府不斷減少公車采購(gòu)、公款旅游的大趨勢(shì)下，有必要制定禁止公務(wù)和官方消費(fèi)魚翅的規(guī)定。

萬捷對(duì)記者說，世界各國(guó)出臺(tái)了一些保護(hù)海洋、禁止捕殺鯊魚或限制魚翅貿(mào)易消費(fèi)地方法規(guī)，全世界禁止魚翅消費(fèi)和貿(mào)易已成為一種趨勢(shì)。